Little Known Facts About El Maguey.

Asimismo, se conoce que los indígenas usaban las puntas de las hojas del maguey como punzones en las penitenciarias religiosas y como alfileres para retener lienzos gruesos. 

When you listen to the phrase maguey, what’s the first thing that comes to your mind? mezcal? pulque? a landscape deserving of the postcard? There’s over that, so these days we’re likely to tell you all the things that surrounds these proudly Mexican crops and all the things they provide us.

Within an come across Using the wind god Ehécatl, he certain Mayahuel to go right down to the earthly world, by now in really like on this planet they were united within an intertwined tree of two different branches.

The agave often called maguey, is really a plant of Mexican origin, but it had been the Swedish naturalist Carlos Linneo, who in 1753 designed this genus of flora scientifically recognized in Europe beneath that identify, taking the Greek term Agavos, which implies “illustrious or admirable”.

Cuando el aguamiel –antes de fermentar– se cocina y lower se obtiene una miel que es buena para malestares de la garganta.

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Mayahuel in Nahuatl is called “what surrounds the maguey”: metl, maguey; yahualli, round; he was a deity who was linked to the earth, fertility, and meals, he lived within the sky with his grandmother Tzitzimitl and with his sisters the Tzitzimime, who were regarded as darkish beings given that they prevented the Sunlight from growing.

Estados de la República como Chihuahua, Oaxaca, Michoacán, Coahuila, Durango y Jalisco, son los principales territorios en donde se siembra y deliver todo lo que tiene que ver con el maguey; el origen del maguey pertenece a México, siendo una suculenta a la cual se le ha sabido sacar provecho desde los antiguos mesoamericanos.

The leaves of those plants are extensive, massive, challenging, and thick and form a significant rosette, typically having flattened spines for the margins, which also provides them the attribute of a thin apex.

El maguey es una planta que pertenece a la familia de las suculentas, por lo que su estructura está compuesta por largas, grandes, duras y gruesas hojas con espinas aplanadas en los márgenes.

El maguey es sumamente resistente a los climas secos y puede adaptarse a suelos pobres. Esto debido a su unique metabolismo que le permite respirar y obtener agua por la noche, y a su vez en el día cerrar todos sus poros y evitar la pérdida de agua por una capa cerosa (Gradual Foodstuff, 2021).

El maguey es una planta originaria de México. De ella se obtienen algunas bebidas embriagantes como el pulque o el aguamiel.

En el Códice Borgia, Mayahuel vestida de blanco personifica al pulque, ya que este shade es el del vino. El cabello de la diosa es de shade de fuego, y está adornado con una cadena de El Maguey piedras preciosas de la que cuelga la cabeza de un pájaro estilizado, así como la figura del Sol, lo cual indica la naturaleza caliente de la bebida.

En los códices, los dioses del pulque están representados con características especiales que nos permiten reconocerlos: la primera de ellas es la doble pintura facial, el rojo y el negro con manchas amarillas; la segunda es el yacameztli o nariguera en forma creciente.

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